Siqhny, Zulhaq Dahri, Universitas Semarang, Indonesia
-
Seminar Nasional Hasil Penelitian 2021 - Teknik Hasil Pertanian
Kadar HCN Pada Tepung Dan Kadar Karbohidrat Mie Basah Dengan Substitusi Tepung Gadung Menggunakan Binding Agent CMC
Abstract PDF